L’Atelier Herboriste
Notre histoire – Infusions d’Ici
Infusions d’Ici est la petite sœur de Happy Plantes, fondée en 2016. Depuis ses débuts, Happy Plantes valorise les producteurs français et le circuit-court pour proposer des infusions de haute qualité. Positionnée sur le marché des épiceries fines et de la tisane haut de gamme, la marque a su se distinguer.
Au fil des années, nous avons développé un réseau solide de producteurs locaux et de cueilleurs en France, ainsi que des partenariats pour des packagings éco-responsables et des infusettes compostables.
Avec Infusions d’Ici, nous mettons cette expertise à la portée de tous via le marché de la grande distribution. Nos recettes sont simplifiées mais toujours uniques grâce aux plantes sélectionnées par nos cueilleurs français. Les infusettes, retravaillées mais toujours compostables, permettent de maintenir les valeurs et la qualité de notre marque historique, Happy Plantes.
Découvrir la boutique Happy Plantes
-Nos engagements-
100% Bio – Un engagement pour la planète et la santé
Chez Infusions d’Ici, nous croyons fermement que l’agriculture biologique est cruciale pour préserver la fertilité des sols, protéger la biodiversité et préserver les ressources en eau. En adoptant une approche biologique, nous contribuons à la durabilité de notre environnement tout en protégeant la santé des agriculteurs et des consommateurs. Tous nos producteurs et cueilleurs sont certifiés bio et subissent des contrôles rigoureux deux fois par an par un organisme certificateur indépendant, garantissant ainsi la qualité et l’authenticité de nos infusions bio.
Circuit-court et zéro déchet – Une démarche éco-responsable
Chez Infusions d’Ici, nous privilégions le circuit-court en collaborant avec des producteurs locaux et en fabriquant tous nos packagings en France. Nos infusettes compostables sont produites en Bretagne par une entreprise familiale spécialisée dans les infusettes pyramidales. Nos boîtes compostables sont fabriquées en Isère, contribuant à notre engagement pour le zéro déchet.
Nous avons choisi de ne pas utiliser de ficelle pour nos infusettes afin d’éviter le recours au point de colle et avons éliminé le suremballage, qui génère des coûts supplémentaires pour le consommateur. En optant pour des plantes de qualité, récoltées chaque année, et une production rigoureuse, nous garantissons un produit sans suremballage superflu.
Artisanal – Fabrication de A à Z
Chez Infusions d’Ici, toutes nos infusions sont créées et fabriquées artisanalement dans notre atelier. Nous contrôlons l’ensemble de la chaîne de production, du sourcing des plantes jusqu’au conditionnement des infusions. La seule étape externalisée est la mise en infusette, confiée à une entreprise spécialisée possédant une expertise unique dans ce domaine.
Direct producteur – cultivé et cueilli en France
Les producteurs sont au cœur de notre alimentation, et il est crucial qu’ils soient bien rémunérés pour leur travail, souvent difficile et sous-estimé. Chez Infusions d’Ici, toutes nos plantes sont cultivées et cueillies par des producteurs locaux dans la région Auvergne et les départements limitrophes. Nous collaborons avec des cultivateurs et des cueilleurs professionnels de plantes sauvages. Cette collaboration nous permet d’accéder à une vaste gamme de plantes de haute qualité, récoltées au moment optimal pour garantir des principes actifs puissants et des saveurs intenses.
Sans arômes ajoutés – Pureté des saveurs
Chez Infusions d’Ici, comme avec notre marque Happy Plantes, nous croyons que de bonnes plantes et des recettes précisément dosées offrent des saveurs et arômes intenses sans besoin d’ajouter des arômes, même dits « naturels ». Les arômes ajoutés peuvent altérer la perception des goûts et introduire des ingrédients indésirables pour la santé. Notre mission est de rééduquer les papilles et de révéler le vrai goût des plantes, pour des infusions authentiques et naturelles.
Derrière Chaque Infusion – Un Engagement Quotidien
Derrière chaque infusion artisanale, notre équipe travaille chaque jour pour :
- Valoriser la filière des plantes aromatiques et médicinales en France.
- Assurer que les producteurs locaux puissent vivre dignement de leur travail.
- Offrir aux consommateurs des plantes de qualité, savoureuses et vertueuses.
Nous nous engageons à soutenir une production durable et éthique, tout en garantissant des infusions authentiques et respectueuses de l’environnement.
Qui sommes-nous ?
Delphine, Responsable de l’atelier
Camille, Dirigeante